Nouveauté
Titre : | Superaliments : les trésors amérindiens dans mon assiette |
Auteurs : | Joelma LeitaÄo, Auteur |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Paris : Akinomé, DL 2019 |
ISBN/ISSN/EAN : | 979-10-96405-16-9 |
Format : | 1 vol. (141 p.) / ill. en coul. / 22 cm |
Note générale : | Index |
Langues: | Français |
Mots-clés: | Cuisine végétalienne |
Résumé : | Joelma Leitao, brésilienne d'Amazonie, propose à tous ceux qui veulent se nourrir sainement les secrets de sa cuisine intuitive à base de légumes crus et cuits, céréales, légumineuses, assaisonnements et caviars d'oléagineux sans oublier les superaliments. Tous les bénéfices de l'açaï, la spiruline, le cacao, le curcuma, l'acérola etc. sont expliqués en détails. |
Nature du document : | Documentaire |
Genre : | Documentaire |
Exemplaires (2)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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055198 | 641.563 LEI | Livre | Espace Adultes | Documentaires | Disponible Disponible |
057769 | J 641.563 LEI | Livre | Espace Jeunesse | Documentaires Jeunesse | Disponible Disponible |