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Titre :
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L'alimentation anti-âge : bien manger pour bien vivre longtemps
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Auteurs :
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Richard Béliveau, Auteur ;
Denis Gingras, Auteur
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Type de document :
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texte imprimé
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Editeur :
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LGF, 2011
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Collection :
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Santé
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-253-13184-7
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Format :
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1 vol. (382 p.) ; illustrations en couleur ; 18 x 11 cm
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Note générale :
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Bibliogr.
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Langues:
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Français
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Index. décimale :
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610 (Médecine - hygiène, santé)
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Catégories :
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Diététique
Santé
Vieillissement
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Mots-clés:
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prévention
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Résumé :
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Deux cancérologues fournissent des conseils pour une alimentation saine et équilibrée, qui préserve la santé. Les bases biochimiques du goût sont rappelées, puis les causes des différentes maladies (cardio-vasculaires, diabète, Alzheimer et cancer) liées au comportement alimentaire expliquées et des solutions préventives proposées.
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Nature du document :
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Documentaire
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