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Titre :
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La fabuleuse cuisine de la route des épices : 60 recettes et histoires parfumées aux plantes, aux fleurs et aux épices du monde
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Auteurs :
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Alain Serres, Auteur ;
Vanessa Hié, Illustrateur ;
Laurana Serres-Giardi, Auteur
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Type de document :
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texte imprimé
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Editeur :
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Rue du monde, 2009
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Collection :
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Cuisine, cuisines
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-35504-092-4
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Format :
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1 vol. (59 p.) ; illustrations en couleur ; 36 x 29 cm
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Langues:
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Français
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Index. décimale :
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640 (Arts ménagers - cuisine, coutûre, soins de beauté)
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Mots-clés:
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Cuisine (épices)
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Ouvrages pour la jeunesse
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Résumé :
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Ce voyage culinaire propose des recettes sucrées et salées à base de cannelle, de curcuma, de réglisse, de paprika, de safran, de badiane, etc.
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Nature du document :
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Documentaire
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