Titre : | Expliquez-moi la chaîne du froid ! |
Auteurs : | André Gac |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Paris : éd. Pyc livres, 2005 |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-86243-077-5 |
Format : | 136 p. / ill., couv. ill. en coul. / 24 cm |
Note générale : | Bibliogr. p. 135 |
Langues: | Français |
Mots-clés: | Aliments / Réfrigération et appareils frigorifiques / Entreposage frigorifique |
Nature du document : | Documentaire |
Genre : | / Documentaire / |
Exemplaires
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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aucun exemplaire |