| Titre : | Le marché de la faim : le livre du film We feed the world |
| Auteurs : | Erwin Wagenhofer, Auteur ; Max Annas, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Actes Sud, 2008 |
| Collection : | Babel |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7427-7786-0 |
| Format : | 193 p. ; 18 x 11 cm |
| Note générale : | Glossaire |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 300 (Sociologie-Anthropologie-Interaction sociale) |
| Catégories : | |
| Mots-clés: | approvisionnement / 21e siècle / industrie agro-alimentaire / aliments / conservation des ressources agricoles / aspect de l'environnement |
| Résumé : | Résultat d'une enquête internationale, cet ouvrage retrace le parcours du producteur au consommateur, de six aliments de base (pain, légumes, lait, viande, poisson et eau) et montre comment leur production de masse a engendré la famine ailleurs. D'après le documentaire d'E. Wagenhofer sorti sur les écrans en avril 2007. |
| Note de contenu : | Div. Doc : AD / |
| Nature du document : | Documentaire |
| Genre : | Documentaire |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 038396 | 304.2 MAR | Livre | Espace Adultes | Documentaires | Disponible Disponible |
